炉子温暖的角落 ,网友: 谢飞鹏

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冬天,妈妈把厨房角落里的东西搬走,用几块土砖围起来,在里面生火取暖,这叫墙角。冬天漫长,没有电视网的时候,一家人会坐在一边,一边取暖,一边聊天。燃烧的火焰照在脸上,寒冷的冬夜变得温暖。

炉子角落里的火是不灭的。冬天下来,需要很多柴火。于是我妈在里面放了一把旧柴火,倒了些玉米和茶籽壳在上面。没人烤的时候,把火埋了。玉米壳和茶籽不透气,不能灭火。看起来外面没有火,只要打开,里面还在燃烧。如果你想取暖,用喷灯吹一下,火就亮了。老柴烧得很旺,大的可以烧十天半月。虽然不会烧出熊熊的火焰,但是被玉米和茶籽壳混合在一起的半明半灭的火烤的很温暖。

火喇叭很简单,但它有许多用途。它上面的横梁上有一个挂钩,炉子可以挂在上面,方便烧水或煮饭的时候烧火。除了取暖,炉子的一角也用来熏肉。腊月杀猪,把肉切成块,腌几天,然后挂在灶角上,用烟火慢慢熏。有时候坐在旁边烤火,火太旺,培根上的油滴在火焰上吱吱“吱吱”发出诱人的香味。

火角还有一个目的,就是保存火种。冬天的早晨,冷炉子不容易燃烧。我妈起来就打开灶角,放点猫柴在上面,用喷灯吹,猫柴烧得很旺。妈妈把燃烧的猫柴分配到每个灶膛,灶膛亮了,妈妈忙着。她先把装满水的锅挂在炉子角落的挂钩上,然后在小炉子里做饭,在中炉子里做饭,在大炉子里养猪。这时,“劈啪声”劈柴声,“ perino ”切菜声,“沙拉”锅铲蹭铁锅声,切菜声。听到这些声音,猪“嗡”和鸡“咯咯地笑”唱歌逃出笼子。

寒冷的冬天,妈妈总是说:“冷吗?去灶角吃个烤吧。”我参加工作后,只要是冬天,我妈就叫我坐在火炉边的角落。她点燃了火,并添加了一些稻草。让火烧的特别旺,我一下子就热起来了。这么多年过去了,我仍然能感觉到炉子角落里温暖的气味。

今年冬天又来了,很冷。虽然有空调,但是没有烤灶角舒服。我想,这个时候,我妈已经把灶角围了起来,用玉米和茶籽壳把旧柴口袋盖住,让它烧得半明半灭。只要我坐在旁边,她就会拉开吹灯,用一股烧红的热气温暖我的身心。

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