苦皮藤的根互相缠绕 |学者: 何龙飞

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所属分类:抒情散文

红条是家乡主要的杂粮菜肴之一,深受父母推崇,尤其是红条的藤蔓。

春天的时候,父母会把苗床整理好,把种子埋好,盖上薄膜,用泥巴或石头压一压。红薯苗长出来了,又嫩又绿,真的很吸引人。然后,幼苗一路吸吮花蜜,长成幼苗。把幼苗移植到地面上会带来新的期望。胡芦巴的幼苗茁壮成长,最后长成胡芦巴二色藤蔓,散落在地上,长满绿色。

经过夏天的烘烤,藤越来越成熟,产生了强大的生命力。这时,吃着妈妈炒的或凉的红条,已经不像春天那样酥脆可口了。但是,这是父母劳动的结晶,我一直享受着用汗水换来的美食。

秋天是挖红条的时候。父母挖出来扛回家,父母把他们的藤蔓砍断,捆成捆,放在地下。父亲也拎着梯子靠在树干上,母亲递给父亲,一圈一圈的绕着。顶部也覆盖有塑料,以防止被雨水弄湿。我的嗅觉被随风飘散的红薯藤的香味陶醉了。

冬天,藤蔓从深绿色变成黄色,枯萎了。父母拿着梯子把干红薯藤摘下来,切成小段,放在锅里煮,做成了冬天给猪吃的食物。随着猪一天天长大,父母对干红薯藤的好感也一天天增长。

这样,父母年复一年地种植、管理、处置藤蔓,让每一根藤蔓都转化成一幅简单的风景,映入眼帘,入腹,萦绕心头,令人难忘。

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